1、增强中枢神经系统:西洋参中有一种成分是皂甙,又可称之为皂素,比较特殊,它可以增强中枢神经,能消除疲劳、静心凝神,还可以增强记忆力,可以用于失眠、烦躁、记忆力衰退以及老年痴呆等患者。
2、保护心血管系统:尤其是冠心病患者,其症状表现为气阴两虚、心慌气短,常吃西洋参可以对付心律失常,强化心肌的收缩能力。而且,西洋参还可以调节血压,有助于高血压患者的恢复。
3、服用时不能喝茶:茶叶中含有多量的鞣酸,会破坏西洋参中的有效成分,所以最好在服用西洋参时别喝茶,也最好不要喝咖啡,咖啡对西洋参的效果也有一定影响。
4、不能和萝卜一起服用:西洋参补气,萝卜是泄气的,两种食物自相矛盾,从营养的角度来讲不能同吃,而且这两种食物是相克的,容易起过敏反应甚至中毒,且从中医的药理上来说,萝卜不光不能和西洋参一起吃,和许多补品都相克,有时候生病吃萝卜也会大大加重病情。
5、畏寒怕冷者:西洋参补气但不生热,怕冷主要是因为体内阳气不足,理应补阳,而西洋参性凉滋阴,会耗伤阳气,甚至会导致虚火上升,流鼻血。
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