冬笋是什么 冬笋是啥

张东东老师

1、冬笋是指毛竹地下茎的侧芽在立冬前后发育出来的笋芽,它是一种口感非常的鲜嫩的食材。我们平时如果想要用冬笋炒菜的话,可以先把它和瘦肉切好备用,再将冬笋放入油中炸至发黄,然后把它放入炒香的肉块中一起翻炒、调味即可。

2、冬笋通常是指毛竹地下茎的侧芽在立冬前后发育出来的笋芽,这种笋芽因为还没有出土,所以口感非常的鲜嫩,因此大受人们喜爱,是我们生活中非常常见的一种食材。