1、食材:年糕300克,辣椒酱30克,番茄酱10克,白菜50克,油8克,味精1克,盐2克。
2、水开后,放入年糕,把年糕煮软,过两遍凉水后捞出。
3、锅里倒入油,调成小火,倒入辣椒酱。
4、倒入番茄酱。
5、翻炒至双酱融合,将火调大,放入白菜。
6、再放入控干水的年糕翻炒。
7、倒入些开水。
8、炖到汤汁变稠,加入少许盐。
9、关火加入味精即可出锅。
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