1、配料。牡蛎500g，披萨草适量牡蛎用刷子洗去表面的泥沙。
2、锅中加水烧开。
3、放入牡蛎。
4、盖盖煮至水再次烧开。
5、取出牡蛎。
6、去壳，留下带肉的一边摆放在烤盘上。
7、在每个牡蛎肉上面放上一块芝士。
8、再撒上一些披萨草。
9、烤箱180度预热5分钟。
10、放入烤盘，中层，5分钟即可。
11、取出摆盘，一道鲜美无比的芝士牡蛎就做好了。
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