干果脆皮巧克力夹心雪糕的做法干果脆皮巧克力夹心雪糕的做法介绍

孙小飞老师2023-08-12 22:19:29

1、食材：白巧克力300g、熟花50g、葡萄干30g、蔓越莓干40g、温水适量。

2、准备原材料。

3、巧克力切小块，隔水融化，期间用勺子多搅拌。

4、花生放袋子里，用擀面杖擀碎。

5、蔓越莓，葡萄干，切碎，巧克力融化好，取出。

6、把蔓越莓，葡萄干，花生碎，倒进融化的巧克力里，留少许撒表面，搅拌均匀。

7、模具铺上油纸，只要是容器就可以，我用的是深盘子。

8、倒入巧克力酱，轻震几下。

9、撒上剩下的葡萄干，蔓越莓干，花生碎，放冰箱冷藏至硬。

10、冷藏变硬后，取出。

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