番茄酱怎么做的制作过程 番茄酱如何制作

秦风学老师

1、首先西红柿烫后去皮,用手挤碎,放入锅中。

2、接着再加入冰糖、柠檬汁,小火煮半小时以上,注意期间要搅拌以防糊底,待汤汁浓稠,没有水分的时候,加入盐拌匀。

3、酱趁热放入干爽洁净的瓶中密封,待凉放冰箱冷藏。