今年端午节吃什么端午节的传统美食

张东东老师2023-08-17 09:01:07

1、粽子。时至今日，端午节家家户户几乎都要吃粽子，粽子的种类和做法也不尽相同，口味有咸甜之分。南方粽子以苏州、宁波、嘉兴等地最负盛名，馅料多以豆沙、火腿、咸肉、枣泥为主；北方粽子以小枣粽为代表，常见馅料有小枣、果脯等。

2、黄鳝。端午前后是一年里鳝鱼肉最嫩、最营养的时候，不仅味好，滋补功效也最佳，所以民间有“端午黄鳝赛人参”的说法。