爽口西瓜盅的做法 爽口西瓜盅的教程

李盛老师

1、用料:西瓜2500克,葡萄300克,银耳(干)20克,番茄300克,桃200克,蜂蜜50克。

2、把西瓜洗净,在1/6处削盖,其上下划成齿形,挖出瓜瓤取汁;萄洗净,压成片;红番茄、桃子烫一下,撕去皮切成小片。

3、葡萄汁、西瓜片与蜂蜜调均匀,倒入西瓜盅内,放入银耳、桃肉片、番茄片加盖,放入冰箱,吃时上桌。