家庭版焖面的做法 怎么做家庭版焖面

王明刚老师

1、准备材料:面条、豆角、肉、酱油、耗油等调料。

2、先将肉和豆角切好。

3、锅中倒入少量油煸炒出肉的油脂。

4、再下入豆角继续翻炒。

5、然后倒入清水烧开。

6、将生面条直接铺在上面。

7、小火焖煮10-15分钟。

8、倒入用酱油、香油调好的酱汁均匀搅拌。

9、再大火快速焖30秒即可。