自制酵素可以保存多久 自制酵素到底能存放多长时间呢

李盛老师

1、酵素常温保存二三十年都不会坏,但是不能太阳照射。

2、值得注意的是酵素是不能保存在冰箱里面的,因为在低温的环境中,酵素的活性就会消失,人们食用以后也起不到应有的做用,因此把自制酵素直接保存在温暖的环境中,并进行密封保存就可以。