吃柿子不能和什么一起吃 柿子不能和什么食物一起吃

张东东老师

1、高淀粉含量的食物:如红薯、土豆等,因为此类食物食用之后会刺激胃分泌大量胃酸,胃酸与柿子中的果胶容易凝结,难以消化。

2、高蛋白、高钙食物:柿子中含有鞣酸,鞣酸会与蛋白质、钙元素发生反应,影响蛋白质吸收,形成人体不易消化的食物,甚至导致消化不良。

3、寒性食物:柿子属于寒凉食物,若与其他寒凉食物一同食用,对胃部可能过于刺激,出现胃痛、消化不良等症状。