1、食材:鸡蛋2个，火腿1根，面粉4匙，盐适量，葱1根。
2、把鸡蛋打开打匀倒入面粉里，拌匀。
3、火腿和葱都切成小粒状，再倒入鸡蛋拌好的面粉里，拌匀。最后放入认为合自己口味的盐再拌匀。
4、把拌好的面糊倒入平底锅摊平，煎好一面再煎一面，金黄色的就行了。
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