红糖发糕松软好吃的做法 红糖发糕松软好吃的做法教程

王明刚老师

1、红糖用40度左右的温水化开。

2、加入酵母粉,搅拌均匀。

3、加入面粉和糯米粉。加了糯米粉,成品口感更软糯。

4、混合成细腻的面糊。

5、面糊倒入纸杯模具里。

6、摆放在米博多功能烹饪机的蒸盘上,静置30分钟,发酵至9分满。

7、设置30分钟,120度,1档,把发糕蒸熟。

8、发糕熟透后出锅,撕开纸杯脱模即可。