熬制姜糖膏正确的方法 熬制姜糖膏怎么做

刘莉莉老师

1、材料:老姜100g 、红枣12颗、红糖适量、蜂蜜适量。

2、老姜磨成姜末,或者切很细的条状备用。

3、红枣去核,切成细条备用。

4、锅中放入姜末和水煮半个小时,剩少许姜水后,捞出姜末,放入红枣红糖煮至粘稠。

5、煮好的红糖红枣姜膏晾凉后盛出。

6、装入瓶中,放在阴凉处保存即可。