1、食材：山楂、水淀粉，冰糖各适量。
2、将山楂清洗干净；用水果叉去掉山楂蒂和核。
3、锅内放入清水,倒入冰糖煮开。
4、加入去核的山楂。
5、大火煮10分钟后倒入水淀粉。
6、加入淀粉煮开后关火出锅即可。
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