兔肝不能和什么一起吃兔肝是不能和什么一起吃

秦风学老师2023-08-13 07:48:39

1、吃了兔肉兔肝要注意的是不能跟鸡蛋一起吃兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物质，若同炒共食，则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻，所以不宜同食。

2、还有就是兔肉酸寒，性冷，干姜、生姜辛辣性热，二者味性相反，寒热同食，易导致腹泻。所以，烹调兔肉时不宜加姜。