毛蟹保存方法 毛蟹保存方法介绍

张东东老师

1、将活毛蟹的腿绑住,放进泡沫箱子中,整齐的排列摆放,然后注水到箱中,盖上盖子放进冰箱的冷冻室即可。

2、这种保存方法可以保鲜一至两周的时间;如果三至五天内能够吃完,可以将毛蟹暂时养起来,选择一个较高的容器,不要加太多的水,只需要漫过毛蟹的一半即可,喂一些食物,比如鸡蛋、芝麻等。