肉末炖海带做法 制作肉末炖海带的方法

马振华老师

1、原料:水发海带丝250克、肉末100克、干粉丝50克。辅料:葱花5克、盐5克、酱油5克。

2、炒锅烧热,倒入油烧热,爆香葱花,放入肉末,倒入酱油炒熟后倒入适量水,将海带丝放入炖20分钟左右。

3、将粉丝放入炒锅中,加入盐调味,炖至收汤即可。