海虹什么季节吃 吃海虹的季节

马振华老师

1、每年春季的3月份到5月份都可以吃,尤其是清明前后的海虹最为肥美,过了五一就不行了。

2、海虹也叫贻贝或青口贝,《本草纲目》称它为东海夫人,晒干后称为淡菜。如果清明这几天下过一场大雨,那你就别再吃海虹了。因为这几天只要下过一场大雨,海虹一夜之间就会全部“喷浆”,也就是繁殖后代的意思,至少有一半的海虹会瘦得没法再吃。