可以做蒜蓉蓬蒿菜，具体做法如下：
1、原料：蓬蒿菜1把、蒜头、盐、糖。
2、蓬蒿菜摘去老叶洗净滤水备用；
3、蒜头切碎备用；
4、热锅入油，油温后下蒜末煸香，下蓬蒿菜大火快速煸炒20秒使其变软；
5、下盐、糖调味，大火炒匀后即可出锅装盘。
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