魔芋功效作用和食用禁忌有哪些 魔芋的食用功效作用

黄飞老师

1、身体排毒润肠。魔芋寒性,可活血化淤,祛毒消肿,宽肠润肠,魔芋中的膳食纤维素可以推动肠胃蠕动,消除肠内的人体脂肪沉积,使有毒物质排出来身体之外,促进消化,身体排毒洁胃。

2、降血脂降血糖。魔芋中的红提甘露聚糖可以阻拦人体消化和吸收胆固醇,进而具有优良的降低血脂功效;而魔芋中所带有的很多水溶化学纤维在进到胃时能够消化吸收糖原,直接进入结肠,在结肠内抑止糖原消化吸收,合理减少餐后血糖,进而缓解胰腺的压力,使糖尿病人的糖酵解处在量变到质变,把血糖指标维持在一定范畴内。

3、防癌抗癌。魔芋有“抗癌魔衣”的美誉,它带有一种疑胶样的化合物,具备防癌抗癌的奇妙魔法,这类疑胶物质进到身体后,可产生透明色魔衣,粘附于肠腔上,阻拦各种各样有害物,具有防癌抗癌的作用。

4、服用魔芋的忌讳:香芋寒性,有伤寒感冒,腹泻腹痛,胃部不适的人不适合过多服用;魔芋是发性食物,有皮疹,皮肤瘙痒等皮肤病的人宜少食。魔芋有害,不能直接生吃,需要碾磨生产加工,煮开3钟头以上才可以服用。