白蘑菇切开后是黑色正常吗 白蘑菇切开后是黑色正不正常

秦风学老师

1、白蘑菇切开后是黑色正常吗:白蘑菇切开后是黑色不正常,正常的白蘑菇底部可能会有发黑的情况,如果内部发黑则说明存放的时间过长出现变质,白蘑菇在常温下只能保存1到2天时间,即使放入冰箱也只能存放3到5天,所以白蘑菇最好在当天内食用,避免口感和营养流失。

2、蘑菇有一圈黑色说明已存放很久,里面所蕴含的营养物质都已逐渐流回失,吃了对身体答没有什么好处,而且口感比较差,因为这种蘑菇已经变得很老,不建议继续食用。