鹅蛋皮能吃吗鹅蛋皮能不能吃

李盛老师2023-08-23 10:08:13

1、鹅蛋皮能吃的。

2、鹅蛋皮是指鹅蛋的蛋白和蛋壳之间的那层白色的膜，鹅蛋皮中主要包含有角质蛋白、粘液蛋白、矿物质元素钙及少量的卵蛋白，虽然营养价值不高，味道也不好，但也是能吃的。