炖排骨怎么做好吃炖排骨怎么做

王明刚老师2023-08-25 04:28:29

1、排骨切好，在沸水中焯一下，去掉其中的血水。

2、排骨捞出来，然后再用锅烧开水，烧好之后把排骨都放进锅里，之后再加上少量的葱、姜、花椒、大料，然后用小火慢煮，中间可以放盐，这样可以使排骨入味。直到排骨的肉用筷子能扎动就基本熟了。