蒸冻饺子需要解冻吗 蒸冻饺子需不需要解冻

秦风学老师

1、不需要,直接放蒸锅上蒸熟即可。

2、解冻后的饺子表面会产生大量水汽,从而导致饺子粘在一起,影响饺子的美观以及口感。饺子是中国传统食物,以面皮包馅、形如半月或元宝形,包好的饺子可以拿来制作成蒸饺、煎饺或汤饺。饺子起源于东汉时期,为医圣张仲景首创。