微波炉可以蒸米饭吗 微波炉能够蒸米饭吗

马振华老师

1、微波炉可以蒸米饭。

2、使用微波炉蒸米饭更加省电,且米饭中的营养流失较少。用微波炉蒸米饭时,最好将大米提前浸泡,能有效缩短蒸饭的时间,浸泡20分钟便可,之后便可将其放进微波炉中,高火5分钟,取出拌匀后再中火加热10分钟即可。

3、加热时间:微波炉采是高频加热,加热速度快,如果加热时间太长食物就会变干、变硬,甚至产生毒素。因此使用时,要控制好微波炉加热时间。

4、容器选择:普通塑料容器、塑料袋等不可放入微波炉加热。普通塑料容器、塑料袋不耐高温,加热很容易变形。高温下可能释放出有毒物,危害健康,使用微波炉加热一定要用微波炉专用容器。