处理好的龙虾怎么保存 如何保存处理好的龙虾

刘莉莉老师

1、冰箱冷藏保存。小龙虾富含蛋白质和水分,因此死亡之后很容易出现细菌滋生导致小龙虾变质的情况,因此需要在冷藏室中低温保存,可以将小龙虾放在盘子或者容器中,然后放在冷藏室中保存至第二天就好了。

2、活小龙虾买来后,可以直接放在水盆中,加入少许盐,淋几滴食用油,不要喂食任何东西,可以保存两三天,不但可以保持小龙虾的鲜活,还可以使小龙虾吐尽体内的泥沙。