正宗酱牛肉的做法怎样做正宗酱牛肉

马振华老师2023-08-23 23:27:06

1、牛肉500g，茴香5g，花椒5g，辣椒5g，草果5g，冰糖10g，姜片20g，葱段10g。

2、牛肉切段，冷水下锅焯水，撇去浮沫，捞出洗净备用，准备好的调料倒入砂锅里。