椰子片的做法 椰子片怎样做法

马振华老师

1、食材:椰子适量,冰糖3块,水100ml。

2、把喝完的椰子劈开。

3、取出椰肉,清洗干净。

4、切薄片。

5、锅内加入水和冰糖,使冰糖融化,倒入椰子片,炒到看不到水。

6、从锅里倒到铺着油纸的烤盘上,铺匀,放入烤箱90度烘烤1小时左右,中间翻动几次,直到发黄。

7、晾凉之后,就会变脆,可以食用,吃不完的装入密封盒。