小黄人时蔬面条的做法小黄人时蔬面条的做法介绍

马振华老师2023-08-19 04:34:33

1、食材：面条1把、胡萝卜1根、秋葵4根、紫菜1小块、小葱1小把、鸡蛋2个、小番茄10克（个人口味酌情增减）、生菜1片、儿童酱油1勺、香醋1勺、盐少许、芝麻油1勺、沙拉酱20g、竹炭粉2g。

2、准备好材料，蛋清蛋黄分开装，蔬菜洗净，小葱切碎。

3、先煎蛋皮，蛋黄中加入一点点清水，搅匀，锅内抹一点油，下蛋黄液小火煎成蛋皮。

4、蛋清同样也煎成蛋白皮，烧一锅热水，水开后滴一点油，一点盐，加入秋葵汆水变翠绿捞起来，紫菜也煮开，捞起沥干水。

5、用小熊模具压蛋黄皮，另烧一锅水，煮面条，煮熟后捞起。

6、在盘子内绕圈摆出小黄人的身体，沙拉酱加入竹炭粉调匀，放在裱花袋里，蛋白皮压出两个小圆当作是小黄人的眼睛，用调好的沙拉酱裱出眼镜框和眼珠。子，还有嘴，还有小黄人圆圆的脚。

7、煮熟的紫菜摆成小黄人的衣服，小熊放在小黄人旁边，摆上秋葵和胡萝卜。

8、裱出小熊的脸和衣服，周围围上一圈小葱。

9、酱油、醋、芝麻油调匀，吃的时候浇上拌匀即可。

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