1、低温保存:若要保留新米的口感和品质,可将大米储存在低温环境中,保存在冰箱中,可以降低大米油脂氧化和米虫的滋生。
2、通风除糠法:夏季天气变化大,米糠容易发粘,导致生虫,可将储存大米再筛一次,除净细糠,储存于通风处,能避免生虫。
3、塑料瓶存放:把塑料瓶收集起来,用水冲洗干净,晾干即可。
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