荸荠如何长期保存不变质 荸荠怎么长期保存不变质

孙小飞老师

1、密封冷藏保存:将去皮之后的荸荠放在密封盒或其它容器中,然后盖上一层保鲜膜,再将其放在冷藏室中保存即可。

2、蒸熟保存:将荸荠去皮后把它蒸熟或者煮熟,晾干表面水分后装入袋中放在冷冻室保存即可。

3、水浸冷藏保存:将去皮的荸荠放在较深的容器中,然后加水直至没过所有荸荠的表面,最后把容器放在冷藏室中冷藏即可。