1、准备食材红豆60克,红米60克,红枣10克。红米放入清水中洗净。红米放入水中,放入红豆,放入红枣,大火煮开后撇去浮沫改小火,到浓稠为止。
2、红米,是一种接近于野生稻的禾本科稻属(Oryza)杂草稻,分类上属籼型,与粳稻伴生,因种皮棕红色,被称为红米稻,无芒或短芒,谷壳颜色黄色或褐色。
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