胡萝卜与白萝卜可以一起吃吗 胡萝卜与白萝卜为什么不能同食

刘莉莉老师

1、白萝卜和胡萝卜是不建议一起吃的。

2、因为白萝卜内维生素C的含量很高,而胡萝卜中有一种抗维生素C的分解酶,可以破坏白萝卜中的维生素C,它会导致营养流失,还会引起肠胃和消化道的不适。

3、胡萝卜是泄气的,白萝卜是补气的,这样一补一泻其营养价值就会消失。