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螃蟹和豆浆可以一起吃吗 螃蟹和豆浆能一起吃吗

王明刚老师

1、螃蟹最好和豆浆最好不要一起食用，螃蟹和豆浆一起食用可能会产生一些钙结晶，钙结晶在胃部形成后，人体无法吸收和消化这部分钙结晶。就容易造成结石，腹泻，腹胀等肠胃疾病。

2、螃蟹本性偏寒，生活在水中，在烹饪过程中没有去掉寒性的话，再饮用豆浆，豆浆中的蛋白质就容易堆积，螃蟹本身也含有大量蛋白质，过多的蛋白质堆积会给肠胃带来压力，造成消化不良的后果。

3、螃蟹和豆浆都是含大量营养物质，适量食用对身体好处良多，在食用完螃蟹后根据自身的消化情况等2～3个小时再饮用豆浆就不会给人体带来伤害，在烹饪螃蟹时也可以放些姜片祛除螃蟹的寒性。

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