大闸蟹杀了放冰箱可以吗大闸蟹杀了放冰箱能不能吃

马振华老师2023-08-21 18:31:37

1、大闸蟹杀了可以放冰箱。

2、螃蟹杀好后用密封的保鲜碗装好，或放入碗中，用保鲜膜盖好，置于冰箱冷藏室或冷冻室都可以保存，借助冰箱的低温环境，可以抑制细菌等微生物对蟹肉蛋白质、脂肪等成分的侵袭，从而延长死蟹的食用期，不过杀死了的螃蟹比较容易腐坏变质，建议尽快食用为好。