百合发红还能吃吗 百合发红可以吃吗

秦风学老师

1、百合发红还能吃。

2、由于百合不耐风吹,采收后遇风吹,鳞片就容易变红、干缩。像这种百合,只要没有出现腐坏、变质等情况都是可以继续食用的,变红并不会影响百合的营养价值,只是口感和卖相可能会有所影响,因此买回来的百合一般建议要尽快的食用完。