地瓜干的家常做法 地瓜干怎么做

王明刚老师

1、准备地瓜一袋。

2、地瓜蒸熟切薄片,放入烤箱上下火200度20分后取出放凉

3、接着在入烤箱重复上下火200度烤20分,取出放凉在继续重复烤共需2小时即完成。

4、地瓜干也叫番薯干,蜜薯地瓜干,是福建省连城县和山东的传统土特产,其口味软甜备受广大消费者喜爱。其中福建连城是地瓜干的最大产地,占70%以上市场份额。清朝时,由于其优良的品质,经常作为皇宫的贡品。地瓜干保留着自然的色泽和品质,颜色黄中透红。