75%酒精喷过的食物能吃吗 75%酒精喷过的食物能不能吃

张东东老师

1、75%酒精喷过的食物能吃。

2、百分之75的酒精,喷到蔬菜上,无毒,可以吃。虽工业酒精有毒,但喷到菜上,所沾染的量很小,烹调前清洗,烹调中高温处理时,又有一部分挥发到空气中,所以,即使蔬菜上喷洒了75%酒精,毒性可以忽略。