1、材料:白色豆腐干:5片(1片4小块) 郫县豆瓣:三大勺 辣椒酱:两大勺(少盐三大勺) 五香粉5g
2、做法豆腐干洗净,切成一厘米的小丁!锅里放差不多摸过豆腐干油,油热了放豆腐干炸(差的程度可根据个人喜好,爱吃干的就多炸一下)放郫县豆瓣,辣椒酱一起翻炒,放5g五香粉!少量鸡精!大功告成啦!称密封容器!其实除了做砂锅时用,夹馍也很香的!
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