蚂蚱菜怎么炒好吃 蚂蚱菜的做法

莉落老师

1、准备好需要的食材。蚂蚱洗好,葱切成葱花,红辣椒切段,香菜切长段,肉洗净切条。

2、平底锅里放少量的油(也可以不放),小火,把洗净的蚂蚱放进锅里慢慢地烘,直到把蚂蚱烘酥就好。烘好后盛出备用。

3、热锅热油放入花椒,炸出香味后捞出花椒,再把葱花肉条和干辣椒放入锅中,加入少量生抽,将肉条爆香。

4、最后将烘好的蚂蚱和香菜放入炒匀,加盐调味即可。