1、大连樱桃
樱桃是大连的特色水果,樱桃树在我国很多地方是不适宜生长的,大连得天独厚的地理位置和环境却是樱桃树的伊甸园。大连栽培樱桃的历史十分的久远,这里的樱桃品种繁多,口味正宗,长出的樱桃个大味美,很是好吃。
2、大连苹果
大连一向有着“苹果之乡”的美誉,这里的苹果品种繁多,主要栽培的产品就有几十种。像人们最为熟知的就是红富士苹果、黄元帅苹果等等,这些苹果不仅在我国国内畅销,在俄罗斯、东南亚、中东等国家和地区也极为畅销。
3、瓦房店虾皮
瓦房店虾皮是大连的海味特产之一,虾皮是毛虾的干制品,当地的毛虾产量大、并且群体很集中,常常一网下去就能捕捉到很多毛虾。毛虾当做配菜或者用来煮汤都非常的鲜,而且它钙含量丰富,人们吃了很有好处。
4、旅顺海虾米
旅顺海虾米是大连旅顺的特色海产品之一,它的色泽金黄,肉质坚实,口感鲜美,是人们非常喜爱的海味珍品。海虾米不管是直接炒、油炸、凉拌、或者煲汤都很不错,它还可以作为罐头食品的配料,用处非常的多。
5、大连虾片
大连虾片是大连的传统特色美食,其距今已有50多年的历史。它是由当地野生的蠓虾作为调味料,加上独特的自然加工条件,使得这款大连虾片的品质远远高于其他地区所制的虾片。
6、庄河牡蛎
牡蛎一直是人们非常喜爱的一款海鲜,而庄河牡蛎更是将肉肥爽滑发挥到了极致。因庄河的水资源十分的丰富,庄河海水的营养物质也很充分,因此生产的牡蛎一直具有品味纯正、质量上乘的特点,也极受国内外很多消费者的喜爱。
7、大连鲍鱼
大连是中国皱纹盘鲍的主要生产地,这种鲍鱼喜欢生活在水质透明度较高、营养比较丰富的岩礁带,喜食褐藻和绿藻,刚好大连都能够满足。鲍鱼的营养价值极高,口感也十分的细腻爽口,品尝起来十分的美味。
8、大连虾夷扇贝
大连虾夷扇贝是大连的特产海鲜,它的壳接近圆形,里面的扇贝颗粒饱满、肉质细腻,不管是鲜食还是清蒸都十分的美味。
9、大连紫海胆
大连紫海胆是大连的特色海鲜,它的管足的色泽是紫褐色的内部的生殖腺排列似五角星形状,里面颜色橙黄,颗粒分明,十分的诱人。大连紫海胆的营养价值极高,一度被誉为是海洋中的珍品,拿它去赠送给亲朋好友一定会让对方十分的惊喜。
10、大连海参
大连地区有着黄河流域和渤海流域两大水系,加上大连当地的气候温和,自然生态环境也很优越,因此很适合海参等海产品的生长发育。大连海参肉厚饱满、口感上佳,营养价值也十分的丰富,因此深受养生人士的喜爱,拿大连海参赠送佳友也是一件很贴心很有面子的事情。
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