生蚝是不是发物生蚝属于发物吗

王明刚老师2023-08-26 04:32:04

1、生蚝等多数海鲜类食物均属于发物。

2、生蚝也叫作牡蛎，其中含有较丰富的蛋白质成分，大概每100克生蚝中含有10.9克蛋白质，过敏体质的人群摄入蛋白质后，可能会误认为抗原入侵，引起相关的免疫反应，进而可能会诱发哮喘、荨麻疹等过敏表现，还有可能催发疮疡肿毒等皮肤疾病。