五香干怎么做好吃 五香干的做法

黄飞老师

1、主料:五香干250克。

2、辅料:大蒜2瓣、香菜一根、辣椒面100克、花椒适量。

3、配料:食用油适量、盐适量、白糖适量、生抽适量、十三香适量。

4、准备食材,香干切片,大蒜切碎,香菜埂子切碎,叶子留着备用。

5、制作辣椒油。准备辣椒面,分别加入适量花椒、盐、十三香、白糖,搅拌均匀。

6、锅中放油烧热,淋入拌好的辣椒面中。

7、把切好的大蒜、香菜碎放入香干中,加入适量的辣椒油。

8、撒少许盐,淋上生抽拌匀,撒上香菜叶即可。