1、食材:粳米适量,糯米适量,小米适量,大枣适量,山药适量,枸杞子适量,冰糖适量,水适量。
2、将适量的粳米、小米和糯米准备好,洗干净了,提前浸泡。
3、然后在锅里面倒入适量的水,烧开了,放入米。
4、将山药去皮,切成丁或者滚刀块,马上放到锅里面。
5、然后用大火熬粥,适量的进行搅拌,等到米开花之后,就用蛋抽子顺一个方向进行搅拌,打出米油。
6、然后放入冰糖,用大枣洗干净了,切碎了,露出枣肉。
7、将大枣放入粥里面,继续用大火熬煮,适当的进行搅拌。
8、等到水米变得粘稠了,放入枸杞,关火。
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