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人造肉怎么炒好吃 炒人造肉的做法介绍

李盛老师

1、用料：人造肉一把、油一大勺、姜丝一捏、花椒一捏、干辣椒三个小的、盐大半勺、蒜瓣两个、酱油两三滴、味精五六粒。

2、先把人造肉用温水洗好几遍，去除黄色部分，留下清水。

3、刷锅，把锅里的水弄干。

4、放一大勺油。

5、先放姜丝，烹至金黄色。

6、再放花椒和辣椒，烹干。

7、放人造肉，翻炒，冒烟的时候放半勺水，开始炖。（炖五六分钟）

8、放两三滴酱油，放盐，两个蒜瓣，用刀侧砸开。

9、最后放味精即可。

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