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牛排意面做法 牛排意面怎么做

刘莉莉老师

1、食材：菲力牛排2片、意面200g、蔬菜适量、番茄1个、洋葱1个、黑胡椒汁适量、黄油20g。

2、用适量的盐和黑胡椒汁抓匀将菲力牛排腌制2小时以上。

3、将蔬菜，洋葱，番茄洗干净并切碎。

4、在水里加入一点盐，蔬菜下锅煮熟。

5、将意面下入锅中煮8分钟捞出控水备用。

6、锅内热油下洋葱爆香。

7、将番茄汁下锅炒出汤汁。

8、在锅中加入适量的盐，并加入黑胡椒汁熬成酱汁盛出备用。

9、牛排先用纸巾吸干净水分。

10、平底锅内加入适量的黄油烧热。

11、将牛排放入锅中大火煎，根据自己喜欢吃的熟度煎。

12、将酱汁盖在意面上装扮好，最好再浇一点胡椒汁更美味。

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