DIY绿豆糕的做法简易版绿豆糕的做法

马振华老师2023-08-21 05:16:46

1、食材：绿豆500g，色拉油40g，麻油20g，细砂糖100g，黄油60g，麦芽糖40g

2、做法：

（1）绿豆泡好去皮，大火蒸制30分钟。

（2）蒸好的绿豆加麦芽糖、细砂糖。

（3）绿豆捣成泥备用。

（4）锅下色拉油、黄油。

（5）黄油融化下入绿豆泥。

（6）小火搅拌五分钟，加麻油中火搅拌5-10分钟。

（7）将绿豆泥倒入容器中放凉。

（8）将绿豆泥做成大小均匀的剂子，用模具压成型即可。

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