1、木耳能冷冻保存。
2、但是要注意冷冻保存时间,一般1-2周时间即可。木耳在冰箱的冷冻条件下,可以帮助抑制细菌以及微生物的滋生,从而在一定程度上延长木耳的保质期,但是由于木耳中含有一定的水分,将其放在冰箱冷冻时间过长,那么是很容易导致木耳流失水分以及营养的,所以一般建议把木耳放在冰箱冷冻1-2周的时间即可。
3、木耳冷冻拿出来的时候要注意清洗干净。
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