发霉的大米洗干净了能吃吗 发霉的大米洗干净了可以吃吗

李盛老师

1、发霉的大米洗干净了也不建议吃。

2、发霉的大米已经变质,含有黄曲霉毒素,黄曲霉毒素结构稳定,一般的淘洗和烹饪根本无法将其完全破坏,如果继续食用,很可能会导致身体出现问题,影响身体健康就得不偿失了。